Olá,
Esse seu aplicativo é bem complexo, já trabalhei com algo bem parecido, em conjunto com músicos que criavam partituras musicas para leitura no aplicativo mobile. Além do aplicativo, você também precisaria de um servidor que teria duas responsabilidades principais: (1) criar as partituras em um formato específico para ser lido no aplicativo e (2) enviar as partituras compradas via in-app ao aplicativo.
Com isso, posso antecipar para você que o custo de um projeto como esse giraria em torno de R$ 6.000,00 a R$ 8.000,00 o aplicativo mobile, fora o servidor.
Caso tenha interesse, podemos conversar o montar um projeto mais detalhado.
Abs,
Leandro