Hola, soy programador desde hace más de 26 años, durante los cuales he realizado todo tipo de programas, principalmente para SO Windows, tanto de escritorio como para web y mobile. En .NET he programado con C# aplicaciones Silverlight, WPF y UWP, muchas de ellas con una importante parte gráfica y de maquetación en xaml. Me considero capacitado para realizar el proyecto que proponen tanto en WPF como UWP. Les planteo dos opciones : poner todo el formulario en un form con scroll, o separarlo en varios apartados, como prefieran.
Para cualquier aclaración no duden en contactar.
Un saludo
Alberto